台灣創始店 有機五穀 爆。烤米餅
爆。烤米餅
爆餅的故事
早期 - 因戰爭時期軍隊伙食烹煮困難,當時中國軍人,利用身旁的鋼盔,將玉米等五穀雜糧置於鋼盔內,以火加熱,利用高溫及兩頂鋼盔互相擠壓製成爆餅,由於口感特殊,在軍隊間迅速傳開,是現代爆餅的前身。
後期 - 戰爭結束,爆餅製程流傳至民間,製作過程則改良為半手動機械製餅法,以上下凹凸鐵盤取代鋼盔,下方採木炭加熱,由師傅手動壓製而成爆餅,成為民間新一代的飯餘零嘴。
現代 - 採用全自動現代化製程,由台灣爆餅機創始人 陳泓源 先生,歷經十年的技術研發改良完成,以平均6~8秒製成一片爆餅,改善以往品質及口感皆取決於製餅師傅經驗與技術等問題,達到每一片爆餅風味統一、口感一致,更重要的是還保留了米的營養與風味。
2009年 - 陳泓源 先生,更獨創研發「米餅烘烤製程技術」,增添了米餅多種風味變化與前所未有的香醇口感,每一口都散發出難以忘懷的好味道。
嚐過就難以忘懷的好味道
無油炸‧零負擔‧高營養‧低熱量
香脆可口,入口即化,享受美味又讓您不怕負擔
親愛的廣大顧客您好:
米大師工坊「爆‧烤米餅」淡水店,於2010/7/23 全新開幕!
歡迎廣大顧客踴躍前往購買。
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結帳完成後約3~6天收貨 (因為現做‧沒有庫存,請下單後盡速結帳‧以利排單出貨)
※若遇逢年過節訂單倍增‧收貨日可能會延後‧指定日期需先來信告知確認。
米大師工坊 將以最積極的態度恢復營運,來持續為廣大顧客服務,
更利用此機會精益求精提升米餅的風味與口感,來回饋各位。
米大師工坊 敬上
商品種類:
$ 40 元/包(7片裝)
引用:http://www.webdo.com.tw/bp9595155/news.php?userid=bp9595155&cnt_id=11497
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